Depuis 1240, lorsque le seigneur de Castelneau a échangé avec les moines de l’abbaye voisine de la Sauve-Majeure des bois contre des vignes, nous connaissons l’importance de la qualité des terroirs viticoles. Depuis neuf générations, ici à Castelneau, notre famille sculpte le paysage vallonné autour de l’enceinte du XIVe siècle, avec des alignements d’arbres, des champs de céréales, des bois et des vignes.Les vignes blanches, sur une dizaine d’hectares, et les rouges, sur une vingtaine, sont naturellement protégées : une politique de plantation de haies permet d’abriter de nombreux insectes, eux-mêmes prédateurs des nuisibles pour la vigne, et ce depuis vingt-cinq ans.

Venu au vin par passion, Loïc de Roquefeuil a tout d’abord créé l’Entre-deux-Verres à Paris en 1978. Ce bar à vins avait pour objectif de faire connaître les vins de propriété mis en bouteille par les producteurs eux-mêmes. C’est à ce moment-là qu’il rencontre Diane, sa femme, qui après s’être formé à la viticulture, transforme le domaine afin d’y créer un gîte et des chambres d’hôte.

Infos, accueil au domaine:

Accueil du lundi au Jeudi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h, le vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h. Merci de prendre rendez-vous avant toute visite au 06.74.00.04.12.

Cépages :

Blanc : Sauvignon blanc, Sauvignon gris, Sémillon, Muscadelle

AOP :

Entre-deux-Mers blanc

Terroir :

Les sols dont argilo-siliceux et argilo-calcaires.

Labels :

HVE 3