Le Château Gaillot-Fournier est situé à Tizac de Curton, à l’est de Bordeaux dans la charmante région de l’Entre-deux-Mers, aussi surnommée la Toscane française.

Pierre-Jean Brunet a eu un véritable coup de foudre pour ce terroir dans les collines. Cette découverte lui a donné l’envie de sauter le pas en 2019 pour faire perdurer les traditions et le savoir-faire local tout en expérimentant de nouvelles techniques à la vigne et au chai.

Infos, accueil au domaine:

Accueil au Château en semaine et le week-end sur rendez-vous.

Cépages :

Blanc : Sauvignon blanc, Sauvignon gris, Sémillon

AOP :

Entre-deux-Mers blanc

Terroir :

Le sol, limoneux-argileux, est sur plateaux de calcaire à Astéries qui vient affleurer sur les coteaux.

Labels :

Bio, AB (label)