Les vignes et vins du Château Degas s’écrivent au féminin pluriel avec le duo formé par Diane et Eugénie, petites-filles de Marie-José Degas. Dans le Bordelais, sur les appellations Bordeaux Supérieur, Entre-deux-Mers et Graves de Vayres, elles cultivent et exploitent une cinquantaine d’hectares. Élevées loin du vignoble familial, entre l’Argentine et les Îles Canaries, ces deux sœurs se sont passionnées pour la vigne et travaillent ensemble à faire prospérer cet héritage, en y apportant une touche moderne et féminine.

Diane, qui a grandi aux côtés de sa grand-mère dès l’âge de 13 ans, ne voulait pas « avoir les ongles noirs, subir la pluie et le froid » et s’était orientée vers le commerce international. Pourtant, à la fin de ses études, elle revient dans l’Entre-deux-Mers pour dynamiser la partie commerciale et aider sa grand-mère. Peu à peu, elle se prend au jeu, perfectionne ses compétences avec un BTS viticulture-œnologie et s’investit dans toutes les tâches de la propriété, alors que sa grand-mère passe progressivement le relais. Elle ne quittera plus le vignoble bordelais et se consacre désormais au travail du chai – vinifications et élevage – ainsi qu’à la commercialisation des vins produits. Eugénie, quant à elle, titulaire d’un BTS Commerce des Vins en alternance, a pour mission de prendre soin des parcelles et d’encadrer l’équipe qui œuvre à l’épanouissement des raisins. Elle se préoccupe des sols, des cépages et des écosystèmes.

Infos, accueil au domaine:

Le domaine est ouvert pour la vente et la dégustation du lundi au vendredi, de 9h à 12h30 et de 14h à 18h, ainsi que le samedi de 10h à 12h30.

Cépages :

Blanc : Sauvignon blanc, Sauvignon gris
Rouge : Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Malbec, Petit verdot

AOP :

Entre-deux-Mers blanc, Entre-deux-Mers rouge

Terroir :

Le terroir est argilo-calcaire, surtout sur Saint Germain du Puch où les vignes ont été plantées sur d’anciennes carrières de calcaire (anciennes champignonnières). L’argile permet à la vigne de puiser tous les oligo-éléments, l’eau et la matière organique dont elle a besoin. Les zones plus calcaires offrent des vins plus corsés et charpentés.

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